Да Хун Пао

Лидером по аромату, насыщенности вкуса и полезному воздействию на организм непременно можно назвать чай Да Хун Пао.

Чай Да Хун Пао, купить который вы можете по доступным ценам на нашем сайте, произрастает и производится на утесах Фудзянь (северная часть). Дороговизна китайского чая в сравнении с другими видами объясняется тем, что кустарники не растут плантациями, а могут приниматься и давать зрелый лист лишь в некоторых участках, преимущественно на склонах Уи (гора).

Ферментация чайного листа требует длительного времени, что определяет сильный, иногда даже острый вкус и запах чая. Немного медовых оттенков и цветочных ноток, переплетающихся с горной свежестью – эффект неожиданный и манящий, который хочется ощущать снова и снова. Послевкусие чая длится дольше, чем после других китайских чаев, поэтому наслаждение от чайной церемонии продлевается даже после того, как пиалы помыты.

Головокружительный вкус чая Да Хун Пао действительно расслабляет и создает ощущение спокойствия и размеренности, как в выходной день. Но при этом блаженстве покоя ясность мыслей и сосредоточенность не покидают. Согревающее тепло как бы распространяется по всему телу, поэтому во время питья обстановка кажется особенно домашней, комфортной и уютной. При употреблении этого чая снижается раздражительность и понижается уровень негативной эмоциональности, оставляя только приятные ощущения в теле.

Особенности чайной церемонии

Чтобы ощутить всю прелесть вкуса, аромата и послевкусия, приниматься пить кипяток не следует. Да Хун Пао требует выдержки, чтобы отдать все, чем славится. Важно, что церемония чаепития должна происходить как бы между трапезами, в то время, когда человек уже не сыт, но еще не голоден.

Правильное заваривание начинается с обстановки. Гурманы советуют пить чай при приглушенном свете, в удобном кресле и даже под пледом. Для заваривания не следует использовать воду из крана. Лучше потрудиться и купить очищенную воду или пропустить ее через домашний фильтр. Китайцы никогда не используют мокрую посуду, поэтому пиалу и заварник лучше протереть насухо. Доведенная до кипения (80оС) вода заливается в заварник и после сливается. Пить чай нужно со второго заваривания. Одна партия листьев чая может запариваться до 5 раз.

В нашем интренет-магазине вы можете купить Да Хун Пао гарантированно свежий, вкусный, ароматный, самый лучший по мнению нашего интернет -магазина по самым доступным ценам.